端午节（6月9日），来自世界各地的12支龙舟队伍参加2016中国（开封）客家国际龙舟邀请赛。赛后，龙舟比赛特邀嘉宾余鹏春先生（香港梅州联会会长、广州省政协常委）、李润基先生（全国人大代表、香港梅州联会副会长）来到了开封府景区游览参观，并表示：“来到开封怎么能不到开封府看看，一定要感受下宋代第一府衙的肃穆与庄严。“

随后各国龙舟邀请赛的选手也纷纷来到开封府景区，并与“包大人“激情合影。

本次比赛开中原国际龙舟赛先河。12支参赛的龙舟队伍，其中有印度尼西亚、韩国、马来西亚等国外队5支，香港、台湾队2支，广东、湖北等省外队2支，中原队3支，有300余名参赛选手参加。海外及省外参赛选手大多为客家人。本次大赛分为200米和500米两个赛程，并将分别评出一、二、三等奖。为了丰富本次龙舟赛，开幕式还会有精彩的民俗表演。

　　客从何处来？来自黄河边。开封是客家祖根地。本次比赛，是对2014年开封成功举办世界客属第27届恳亲大会的活动延续。本次邀请赛将邀请30位世界各地的客家社团领袖、代表，50位国内各界领导、代表。大家欢聚在开封，以龙舟邀请赛为载体，共话亲情，共商合作，共谋发展。

　　本届龙舟赛的会标是由中华人民共和国香港、澳门特别行政区区旗区徽设计最高奖获得者肖红设计。龙舟赛标志将龙的形象与“开封”二字组合成龙舟的形态，表明的竞赛的主办地。其上是远观的郑开大道和东京大桥，大桥的三道钢拱吊杆相扣相依相偎，寓意了世界客家人的根亲情怀。上部的一抹天蓝色象征苍穹，象征了龙舟赛的国际性。

　　开封是最早举行龙舟赛的城市之一，早在宋代开封东京城就举行盛大的龙舟赛。《东京梦华录》记载了北宋皇帝于临水殿看金明池内龙舟竞渡之俗。